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シェムリアップ・アンコールワットで素敵なお店見つけました 『Madamu Schiko・アンコール・クッキー』 クッキーを食べた瞬間、素朴なシンプルな懐かしい思い出の味を感じさせてくれます。 企業理念 ①カンボジア人の手によって本当のカンボジア製品を作り出し、カンボジアを訪れる方達に品質のいいカンボジア土産を提供すること ②援助という一方的に与える関係ではなく、若い人たちが自分の足で自立していくためにカンボジアの人に働く場所を提供していくこと ③カンボジアの若い力がこれからの国づくり、カンボジアの未来へ貢献していけるようにするため、スタッフ一人一人が夢と希望を持てる職場環境を作り、カンボジアの若い人たちの可能性を広げていくこと。 ＊アンコール・クッキーのオーナー小島 幸子さんのお会いして私達のカンボジア・パンプロジェクトを成功させる方向を教えてくれました。 小島 幸子さんは素敵な素晴らしい人でした。 http://www.angkorcookies.com |
お店の前で
左から みっちゃん、小島幸子さん（オーナー）、木村さちこさん、FUKAI Toshihisaさん
お店の案内
朝日新聞に掲載記事