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毎週火・金更新…次回は、2008年7月4日(金)です。-last up date 2008.7.1
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6月26日(木)朝8時〜石窯パンの店「ブーランジェリー ボヌール」(東京都大田区蒲田)OPEN!!
「小麦の収穫だぞ!」の報告【6月22日(日)10時〜12時】
カンボジア・シェムリアップで若者の自立を促すパン学校がスタートしました!!
パート募集(パン・ド・アベニュー〜東京都稲毛市)
◆僕たちの小麦◆
2008年6月14日・15日更新
◆パン屋さんの一日◆
パンステージ・プロローグ生Live(日本語版)
Pain Stage Prologue Video Live(English)
◆本の紹介◆
『焼きたてパン屋さん本日開店!!』
パン屋さんをゼロから始める人、
もう始めている人も繁盛店にするための
ノウハウを教える本を出版しました。
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簡易式ホイロ
オリジナル発酵器
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ステン天板ラック
特別価格ピザ溶岩窯
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6枚取12段天板ラック≪新品&中古≫
特別価格で販売!!
パン菓子機器リサイクル市場
(2008年3月17日更新)
家庭でできるパン屋さん

クシザワ研修センター
(パン屋さん開業の技術研修コース)
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平成20年6月30日まで
「カンボジアの子供達に明るい未来を!」カンボジア・パンプロジェクトスタート!!
※加藤晃さんのパンカンボジアパンプロジェクト技術指導報告(2008年5月)
※カンボジア・パンプロジェクト 落成式の様子A
※カンボジア・パンプロジェクト 落成式の報告@
*** 受付終了 ***
小麦塾の紹介
*** 受付終了 ***
パン屋さんを開業したい人・パン屋さんで即戦力として働きたい人のインターネットパン講座

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『幕末あんぱん』通販開始
◆おしゃれな窯、作ります◆
富士山の溶岩を使った溶岩窯(溶岩窯に改造)
石窯作ります
石窯部品販売します
電気式タンドール窯
ピザ溶岩窯〜近日販売!〜
窯の違いによる、パンの美味しさ品評会の報告!
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地球を取り巻くオゾン層は、私達の身体を有害な紫外線から守ってくれています。
ところが、冷蔵庫などに使われているフロンなどによってオゾン層の破壊が進んでいます。
オゾン層問題に関する話題やニュース、イベント情報などを紹介します

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