メールマガジン第5号見本
+----- パン屋さんよろず相談室メールマガジン５号 2001/11/30 -------------------+
紅葉が終わり、落ち葉が多くなり、毎日会社の前の道路の掃除が大変ね
+-----------------------------------------------------------------------+
パン屋さん紹介、スタッフ募集 詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
+-----------------------------------------------------------------------+
＝編集室から＝
＊以前から衆議院議員の河野太郎さん(自民党）のメールマガジン「ごまめの歯ぎしり」 http://www.taro.org/
＊福島瑞穂さん(社民党）のメールマガジン「国会大あばれ」http://www.mizuhoto.org を読んでいます。面白いですよ。国会で何を議論しているのか、本当は何もしていないのか、今の仕組みでは日本の現状は変わらないとか、考えさせられます。
11月29日ある勉強会に参加しました。お話の中でパン屋さんへのアドバイス
@美味しいパンつくり
A販売・接客の大切さ
B衛生管理の大切さ⇒細菌検査の実施(月３回)、ねずみ・害虫駆除の実施
CAVチェック（ドーナツオイル酸化度検査、リトマス紙を使用）
Dドーナツフライヤーの清掃⇒ボイルアウト洗剤を使用してヒーターのカーボンを摂る（2ヶ月に1回程度)⇒オイルの節約になります。
＋特にパン屋さんは衛生管理は大切ですよね
＝気になる記事＝
11月２９日朝日新聞⇒日本テレコム社長にモロー氏 新電電の日本テレコムは28日午後、取締役会を開き、年内に現社長の後任に、携帯電話世界最大手の英ボーだフォン日本総代表、ウイリアム・もロー氏(42歳）を迎える人事を内定する。
＋日産自動車もそうでしたね、若くて・行動力・決断力があることが必要なのですかね、改革を進めるには
+-----------------------------------------------------------------------+
今後、このメールマガジンご不要の方は、メルマガ不要と題名にお書き添えの上以下までメールください。
kusizawa@kusizawa.com
+-----------------------------------------------------------------------+
+--------パン屋さんよろず相談室メールマガジン--------+
編集長 澤畠 光弘
Email:kusizawa@kusizawa.com
〒221-0014 横浜市神奈川区入江1-32-4
葛澤電機製作所内 045-431-1178 fax045-431-1121
+-----------------------------------------------+
第1号 第2号 第3号 第4号 第6号 第7号 第8号 第9号 第10号
トップページに戻る