10月2日（水）PM10：35　テレビ東京の「ワールドビジネス・サテライト」にクシザワが紹介されました！！ テレビ東京の「ワールドビジネス・サテライト」の15周年企画の第一弾。民放連受賞「トレンドタマゴ」が1000回記念の企画の一つとして、大繁盛のパン屋さんの古くて新しい秘密兵器として石窯（スペイン窯）とスペイン窯から進化させた今話題の「溶岩窯」として紹介されました。 9月7日に取材があり、会社の紹介と「溶岩窯」の説明に一生懸命、明るく爽やかに？演技をしました。

日経の番組案内	番組案内
スペイン・アルボンヌ村 伝統のパンづくりのパン屋さんを訪ねて	アルボンヌ村、1軒のパン屋さん「サラ」 人口512人、毎日200人が買いに来る人気のパン屋さんだそうです
「サラ」店内	石窯の前でオーナーのサラさんと塩田真弓さん オーナー「直火だと火がすぐ通る石焼き窯は ジワジワと焼ける。この窯でないと」
薪で石窯を温める この火炎がロマンを感じさせますね	石窯でパンを焼く
地元のパンファンのお話し 「石焼き窯だから美味しい」	日本・目黒区で石焼き窯を使っている 「パン焼き人」さんを紹介する塩田さん
「パン焼き人」の店内・風景	「パン焼き人」スペイン窯（クシザワ製）の前で 「石窯を導入して毎年40％の売上げ増です」
「パン焼き人」のオーナー安井さんです 「石窯に合わせてパン生地を作ります」「この石窯で色々なパンが同時に焼けますよ」「商品の差別化を考えると石窯は一つの店の顔になるし、商品の差別化も出来ます」と…	「パン焼き人」さんの美味しいパン 「クスクス」売れ筋です
私達の会社で〜す（創立1953年4月） 石窯をイメージして作りました⇒見えますかな？	クシザワのロゴマーク（石窯をイメージしています） かっこいいでしょ！
スペイン窯を応用した新製品「溶岩窯」の説明をしている“みっちゃん”です	「溶岩窯」のプレートです
みっちゃんが説明しています「ハイテク溶岩窯について」塩田さん：「海外の放浪経験で初めてスペイン窯を見た時どうおもいましたか？」 みっちゃん：「感動したよね。パン屋さんの店の中にスペイン窯があり、店に入った時温かな味というか、とにかくパンが美味しく感じました」	みっちゃん一生懸命！！ 「差別化の為、石窯・溶岩窯ですね」と…
日本統研調査部長　高橋進さんのコメント 「設備投資としての石窯の価格￥6,800,000は決して高くない。これで差別化出来るのはすごいですね」	みんなの話し 「大量生産に負けない、伝統に支えられた力強さ」「石窯を使うという事が付加価値をつける」「感じたのはパンもそうですけど村とホテルもそう見ていると、ヨーロッパというのは豊かで成熟した社会・個人の生活を重視する。スローフードならぬスロソサエティではないか」「日本は21世紀、スロー社会になろうとしている」

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