設備投資

T設備投資額
売上（1日）
〜10万
〜20万
〜30万以上
Ａ　厨房器具
　　　フランスパン兼用オーブン、ドウコンディショナー又ホイロ、
　　　モルダー、フリーザー、冷蔵庫、フライヤー、ミキサー、
　　　2槽シンク、作業台、リバースシート、ガス台、厨房道具
　　　（一部整備品あり）
5,000,000
6,000,000
∫
8,000,000
10,000,000
∫
14,000,000
Ｂ　小道具類
　　　天板、食型、ばんじゅう、秤、スライサー、噴霧器、牛刃、
　　　フランスパンシート、各種ワンローフ、各種ナイフ、他一式
300,000
500,000
600,000
Ｃ　店舗内外装設備工事
　　　電気・水道・ガス等設備工事、店舗造作及び店内装飾、
　　　空調設備及び換気工事、パン棚、レジ台、スライス台等
6,000,000
9,000,000
∫
12,000,000
12,000,000
∫
15,000,000
Ｄ　販売用器備品類
　　　販売備品（トレー・トング類）、レジスター等
　　　（一部サンドイッチケースあり）
200,000
300,000
500,000
計
11,500,000
15,800,000
23,100,000


U開店諸経費
Ａ　販売・広告費用
　　　開店チラシ製作折込費、　プライスカード、商品券、金券、
　　　開店告知、求人費、ＰＯＰ
200,000
400,000
1,000,000
Ｂ　研修費用
　　　レシピー、研修、現地指導
1,000,000
1,500,000
2,000,000
Ｃ　試作（20日間）
　　　材料 他（例：￥100,000×1/2×30%×20日間）
300,000
600,000
900,000
Ｄ　パート・アルバイト人件費（7日間）
　　（例：\100,000−2名×8ｈ×\800×7日間）
100,000
200,000
300,000
Ｅ　包装材料
　　　パン袋、手さげ袋、サンドイッチ袋、食パン袋、シール、
　　　ビニール袋
300,000
400,000
600,000
Ｆ　その他雑費用
　　　ユニホーム、電話、有線放送、保険料、保健所申請費、
　　　清掃用具、事務用品、消化器、ロッカー、倉庫、
　　　スチール棚、事務机
200,000
300,000
500,000
計
　2,100,000
　3,400,000
　5,300,000


V不動産（例：家賃\10,000/坪）
保証金　10ヶ月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.
礼金・敷金　3ヶ月
家賃前払　3ヶ月
1,200,000
360,000
360,000
2,000,000
600,000
600,000
3,000,000
900,000
900,000
合計
15,520,000
22,400,000
∫
27,400,000
33,200,000
∫
40,200,000
店舗・厨房面積
　〜12坪
　15〜20坪
20〜30坪