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◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報（vol.126） 数年前まで、忙しくなると必ず、利き手の右手首の腱鞘炎に悩まされていました。 ある日、道具屋で買い物をしているとき、ふと思い立って、長年使い慣れたスケッパ（パン生地を切り分けるステンレス製の道具）の幅をワンサイズ落としてみました。 それ以来、痛みを我慢する必要はウソのようになくなったのです。 替えてしばらくは使い勝手に戸惑いますが、それもすぐに慣れます。同じ悩みを持つパン屋さんはきっと多いと思います。ぜひお試し下さい。 --------------------------------------- ベーカリー ハンナhanna@hw.tnc.ne.jp 店主 阿部成人（あべなりひと） http://ameblo.jp/panemon/ 地図URL 駿河こんがり堂本舗 http://www.kongarido.com/ |