パン屋さんにプラスな情報が届きました。

◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報(vol.132)

やさしい甘さのかぼちゃのパンを焼いてみたよ☆
カボチャのフラワーペーストのシートを対生地40%で3折×1、2折×1。
1センチ厚で3㎝×15㎝カット後、3回ねじって両端をくっつけてリング状に。
IFトレーで焼成。味と色のアクセントは、ロースとしたパンプキンシードとキャラメル味のメークアップ。
さっそく頬ばった新しモノ好きの長女(9歳)が
「おいしいよ。お店で売ってみれば。」
「はい、そうします。」


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ベーカリー ハンナhanna@hw.tnc.ne.jp
店主 阿部成人(あべなりひと)
http://ameblo.jp/panemon/
地図URL
駿河こんがり堂本舗 http://www.kongarido.com/

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