◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報(vol.41) ことの始まりは20年前。 暮れも押し迫る12月28日。その頃いた店は仕事納め当日。 予約注文を受けた食パン35本が、配達先の夜逃げで宙ぶらりん! 閉店まであと2時間半で105斤をどうしようか? 「阿部ちゃん、どうする?」 「ダメもとでやってみますか。」 思いついたのが、包材屋さんからいつか貰った、処分品のシール。 金地に赤で「寿」。子供の手の平ぐらいはありそうな扇形の、なんとも中途半端な大きさです。 3斤袋の3面にベタベタ貼って、プライスカードは「寿食パン!2本で八八八円」 みごとに一時間で完売しました。 そう、日本人って縁起物好きなんですよ。 当然、今うちの店にも「寿食パン」。 「30日、31日渡し、予約限定、リッチな配合、お正月用、日頃の感謝還元、1本八八八円!!」 お試し下さい。 ベーカリー ハンナ 阿部成人(Narihito Abe) hanna@hw.tnc.ne.jp |