パン屋さんにプラスな情報が届きました。

メープルシュガーは、美味しくてとてもおもしろい材料なのに、「値段が高くて、パン屋には使いづらいよなぁ。」 実際、ウチの倉庫の棚にも、問屋からもらったサンプルが開封されないまま、３ヶ月ちかく粉をかぶって眠っていました。 ある日、「そっか、グラニュー糖のかわりにメロンパンに付ければ約２グラム。３円弱なら使えそだな。」簡単で効果絶大！メロンパンが３倍売れます。 ちなみに、付きの良さ、焼き上がりの表情のおもしろさから、パウダータイプではなく顆粒タイプがおすすめです。

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