|
◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報（vol.69） ゴマはトッピングするものだとみんな思っています。 一度、パンの底に付けて焼いてみませんか？ 直接天板で焼成されるので、とっても香ばしくなります。 その上食べるときには、最初に舌に触れるので、トッピングしたものに比べて、その香りも食感も格段の差があります。新しい味わいですよ。 --------------------------------------- ベーカリー ハンナhanna@hw.tnc.ne.jp 店主 阿部成人（あべなりひと） http://sundance-dad.cocolog-wbs.com/ オンラインショップ 駿河こんがり堂本舗 http://www.kongarido.com/ |