速報『第3回パンコンテスト・ユニバーサルベーキングカップ』パン・焼き菓子部門受賞者決定!
涙の授賞式、感動しました。

*パン部門受賞者決定!
大賞
銀賞
知的障害者通所援護施設 とみぐすく(沖縄県)
「とみぐすくサンフラワーズ」
製品名:伊江島小麦カンパーニュ
社会福祉法人 めだかすとりぃむ(埼玉県)
「SELP(セルプ)すいーつばたけ」
製品名:ワンローフオレンジ」

銅賞

チームワーク賞
社会福祉法人 開く会・共働舎(神奈川県)
「共働舎パン職人チーム」
製品名:北杜の小麦ナチュラルブレッド
社会福祉法人 つむぎ福祉会・ポンチセぴりか(大阪府)
「パン工房 エピチーム」
製品名:夢・つむぎ

審査員特別賞(技術賞)

アイデア賞
社会福祉法人 開く会・はたらき本舗(神奈川県)
「はたらき本舗クリームパンチーム」
製品名:プレミアムクリームパン
社会福祉法人 章佑会 知的障害者授産施設やすらぎの杜(東京都)
「やすらぎの杜チーム」
  製品名:杜の抹茶大納言

誠心学園賞(敢闘賞)
パン屋さんよろず相談室(努力賞)
障がい者福祉サービス事業所 室逢館2号館(岩手県)
「室逢館(しっぽうかん)けやきベーカリーズ」
製品名:マーブルメッシュ
知的障害者援護施設 すまいる(東京都)
「すまいるパン工房」
製品名:ひまわりメロンパン


*焼き菓子部門受賞者決定!
大賞
銀賞
前野福祉園(東京都)
「お菓子工房 アトリエまえの」
製品名:オレンジシフォンケーキ
社会福祉法人 さふらん会 知的障害者授産施設 ヨナワールド(愛知県)
「ヨナワールド」
製品名:オレンジピールのパウンドケーキ
銅賞

チームワーク賞
世田谷区立 下馬福祉工房(東京都)
「しもうまの仲間たち」
製品名:しもまるくん
みんとワークアクティ(東京都)
「みんとワークアクティ製菓班」
製品名:オートミールクッキー

審査員特別賞(技術賞)

パン屋さんよろず相談室(努力賞)
社会福祉法人 葭(よし)の里吉川フレンドパーク(埼玉県)
「吉川フレンドパーク」
製品名:おからクッキー
社会福祉法人 亀の子・福祉工場遊亀館(島根県)
「PoLe PoLe(ぽれぽれ)」
製品名:銀山マンデル

☆皆さん本当にご苦労様でした、2年後の第4回大会を目指して「美味しいパンづくり・焼き菓子作り」挑戦してください!

授賞式の様子   トップ