「北杜の小麦」納品書に生産者・製粉した人に写真を添付! 「私が北杜市大泉町で生産しました!」生産者:浅川 清さん 「私たちが石臼で製粉しました!」製粉:緑の風 管理された大量生産の食材を使用した食べ物より、少し高くても、小麦生産者の顔が見え、小麦製粉する人の顔が見え、ベーカリでパンを製造する人が見える、安心感と安全が消費者に求められており人気が集まっていますね ということで、「北杜の小麦」納品書に生産者・製粉した人に写真を添付し、パン屋さんの販促活動に利用して貰うことにしました。 ・・・美味しくて、安心が見えるパンつくり目指しましょ! |
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「私が北杜市大泉町で生産しました」 生産者:浅川 清さん |
「私たちが石臼で製粉しました」 製粉:緑の風 |