2013年03月08日
◎3月8日 上海市人民対外友好協会訪問!
◎3月8日、社会福祉法人開く会 鈴木正明さん、柳田康子さん、横浜上海友好協会 日置 正さんと
上海市にある上海市人民対外友好協会訪問しました。
1922年建造の風格のある建物
上海市人民対外友好協会側、? 毅(Yi Gong)日本副外長
濮 勤 網(Pu Qin Gang)常務理事さんと会談。
「横浜上海友好都市40周年記念行事」への参加
1.『ベーカリーチャイナ2013』(5月20日〜22日)への出展・参加
ベーカリーチャイナ2013に出展・参加し、開く会の知的障害者によるパン製造のデモンストレーションを行い、
日本の障害者の活動を見てもらい、上海の知的障害の方々と交流することを目指す。
2.『第6回チャレンジドカップ』(11月30日於横浜)への上海障害者グループ招待
チャレンジドカップは全国の障害者施設、団体の障害者たちのパン製造、菓子製造技術コンテスト。
一次審査、二次審査を経て、11月30日に横浜にて決勝大会が行われる。
その決勝大会の際、上海の障害者グループを招待し、交流を図りたい。
以上を中心に会談。
会談中!
記念写真
※現在、日中関係は大変厳しい状況にあるが、地方から日中交流をめざし、民間交流を進めましょう。
全力で協力しましょうと確認(ベーカリーチャイナに上海側参加・交流会実施、第6回チャレンジドカップ編参加)。
※他に、福祉問題・環境問題・高齢化問題・食の安心安全等を話しあいました。
○チャレンジドカップ世界大会を目指した第一歩(アジア大会)が進むかも!
2013年03月02日
◎ブーランジェリー「ボヌール」笹塚店3月1日開店! ]訪問
◎ブーランジェリー「ボヌール」笹塚店3月1日開店!
本格石窯を使用したブーランジェリーボヌールが渋谷区笹塚10号通り商店街に
平成25年3月1日オープンしました。
2013年03月01日
◎社会福祉法人一隅を照らす会 嬉しいメッセージ届きました。
◎社会福祉法人一隅を照らす会 小田工房さん
嬉しいメッセージ届きました。
3・11震災
ただあの日の運命を分けた選択で生かされたものは
※ワーク小田工房、真冬の景色です
※美味しいパンつくりを目指して一生懸命です!
●3・11震災を乗り越え、新しい人生へのスターと支援を続けたいですね!
◎日本セルプセンターさんからの報告!
いつもお世話になっております。
NGBCと日本セルプセンターとの協働支援による東北被災地支援のうち、ワーク小田工房の
「パン事業新規立ち上げ事業支援」がスタートしました。
先月(1月16,17日)にパン焼き設備一式を搬入し、2月11,12日、窯の調整を行い、
そのまま2週間ぶっ通しの加藤シェフによる製パン技術指導が始まりました。この第1回の
技術指導の最終日(先週土曜日2月23日)に技術指導等の状況把握のために行ってきました。
改装した製パン室には、溶岩窯のほか設備かそろい、職員の方2名が加藤シェフの確認をしながら
懸命にパンづくりに励んでおりました。
試作品ではありますが、作られたパンは、利用者さんや、職員、関係者の方が購入しているとのこと
でした。今日成形したパンは、滝沢村で行われるバスケットの試合会場での販売依頼があり、
12,3種類の菓子パンや総菜パン150個ほどを作っていました。
明日(2月26日)からの1週間は加藤シェフがいない中で初めてパン作りに挑戦します。
今後の加藤シェフの技術指導は、3月5日から2回目、3月26日から3回目が行われます。
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┏━━━┓「東日本大震災障がい者就労ネットワーク」
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┃ ┃特定非営利活動法人 日本セルプセンター
┗━━━┛清島 眞 (Makoto Kiyoshima)
●5月は福島県の社会福祉法人やまと会
今年中に、宮城県の社会福祉法人嶋福祉会の支援が始まります。
2013年02月15日
◎2013年2月ワーク小田工房に機械設備を搬入、技術指導中!
◎2013年2月ワーク小田工房に機械設備を搬入、技術指導中!
「東北地方太平洋沖地震」
募金総額¥8,260,560(2月8日)
ワーク小田工房
加藤 晃技術指導中
㈱愛工舎製作所協力のミキサー
ブラフベーカリ—(横浜)協力ホイロ
この度東北地方太平洋沖地震の被災者の方々のために、緊急被災地救援募金
有難うございました。預からせていただいた募金は、
① 社会福祉法人 嶋福祉会 障害者自立支援施設(通所)さくらんぼ
(宮城県仙台市太白区)
② 社会福祉法人 やまと会 愛恵自立支援センター
(福島県石川郡石川町)
③ 社会福祉法人 一隅を照らす会 ワーク小田工房
(岩手県滝沢村)
※設備資金(窯・醗酵室・ミキサー・他)
¥3,0000,000×3=¥9,0000,000
※設備資金支援と共に技術支援で
※そして地域活性化のお手伝い!
●「日本赤十字社」 日赤義援口 東北関東大地震義援金として
¥1,000,000(7月26日)
●「あしなが育英会」あしなが東日本大地震津波遺児募金として
¥1,000,000(7月26日)
2013年2月吉日
非営利活動法人 NGBC
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