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１）地下鉄開通（予定）１２月２８日、再々再延期、これで決定 ２）地下１Ｆ飲食店街は完成したが、ガス配管が容量不足の為供給できず ３）地下１Ｆショッピング街は、開店すれど客は少なし ４）地下鉄開通、飲食店開店も無く、本格的営業は無理か 今、美味しいパンつくりの訓練期間を、神様が与えてくれたと考えましょ ・・・上海Ｎｏ１美味しいパン屋さん目指して皆で頑張ります |
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| 地下鉄開通予定 12月28日 | 地下1F飲食店街完成すれど、開店せず… (ガス管容量不足の為） |
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| 地下1Fショッピング街は開店すれど、お客様は少ない。地下鉄開通し、地下飲食店街が開店しないと…無理だ。1F〜4Fのショッピングセンターはマアマア入ってます | 上海本牧館 地下鉄出口から１Fに抜けるエスカレーターの前にあり。立地は良いけれどお客様は少なし |
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| 店右に溶岩窯。手前にサンドイッチコーナー、通路にオープンケース | 通路から、溶岩窯が皆さまをお待ちしてます |
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| お客さまが少しずつ | 中野くん実技指導 |
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| サンドイッチコーナーはオープンキッチン | お客様と記念写真、ハイ笑顔！ |
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| 美味しそうなフランスパンが焼けてウレシイ笑顔のスタッフ | シンボル 溶岩で作った『上海本牧館横浜』 |
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| シェフ中野 | 光太郎くん、市場調査の間に美しい女性調査か？ |
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