はじめまして。逗子市桜山4丁目に開店します“ショパン”です。 体に良いものをたくさん使って心も体も自然に元気になるショパンのパンをお試し下さい。 “医食同源”食は命、皆様に愛されるお店作りを心掛けていきたいと思います。 |
天然酵母… 卵… トマト… 小麦… 天然塩… 切り干し… |
干しぶどうを使い、手作り発酵させたもの 那須岸農場地鶏卵“初たまご”卵を産めるようになったばかりの鶏の卵。栄養バツグン! 福島県の関谷農園直送。山の木葉を使い、有機栽培にこだわったあま〜いトマト! 甲斐の小麦。有機栽培で育てた小麦です。 沖縄でとれた塩 那須の大平さんが一年に一度、青首大根を収穫し作り上げたこだわりの一品 …その他にもたくさん取り入れます! |
近くにいらしたら寄って下さい |
道路から良〜く見えます。 |
可愛いい「ショパン」の看板でしょ。 |
OPENの案内ポスター |
オーナーの井上さん「いつもニコニコ。 お客様をお待ちしています」 |
皆で美味しいパン作ります! |
井上さんが作った飾りパンです。 |