食は命の源 ローゼンボアは小麦本来の持ち味が存分に発揮されるよう、手間暇を惜しまず、昔ながらの製法で心を込めてパンを作っています。 安心・安全・健康そして大地の恵みを大切に、美味しいパンを提供させて頂きます。 |
甲斐小麦食パン… バケット… バターロール… その他… |
山梨県狭北区の農家に委託栽培し、農薬の使用は一切せずに作った小麦を使った食パンです。 ゆっくり熟成させて作るバケットは、皮がパリパリ香ばしく、味わい深く焼きあがります。 乳酸菌酵母を使用することにより、まろやかな食感に仕上げた自慢の一品です。 富士山の溶岩を使用した石窯で本格的なヨーロッパパンから、懐かしのコッペパン、焼菓子、手作りサンドイッチで皆様をお待ちしております。 |
水辺のオアシスに憩うペンギン達の癒しコーナー |
店内の床に方位盤! |
飾りパンに店名を入れてみました。 |
ナチュラルテイストのウエルカムバスケット |
昭和28年頃の風景。現在の「ローゼンボア」は当時「高崎製パン」でした。 |
富士山の溶岩が焼き床のオーブン。 排気フードもおしゃれ。 |