◎小さな小さなパン屋さん「ブローニュ」米の販売好評!!
レジ横でチョコレート売れてます!

2003年11月に神奈川県逗子市にオープンしました小さな小さなパン屋さん「ブローニュ」
パンの売上も好調ですが、米の販売も好調で 年間3700Kg販売しているそうです
*1Kg ¥500    *5Kg ¥2,300
レジ横でのチョコレート・ドライフラワーの販売も好評だそうです。
 
…アイデア一つで商売可能性があるんですね。
最近では、お米を買いに来てついでにパンを買うお客もいるそうです
小さなパン屋さん、店舗・厨房面積=12.25平米(3.7坪)
ビックリするほど小さなパン屋さんで売上? お米を売っています!
一度見学すると参考になると思います。
「Boulogne」 ブローニュ パン屋さん
毎週:月火水休み

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