『第３回ユニバーサルベーキングカップ』第２次審査通過情報
完成品の試食・外観・内層・話題性・物語性・製造工程・利用者のかかわり等、慎重な審査の結果
＊パン部門第１次審査通過・47チームの中から８チームが本大会に！
|
岩手道 東京都 東京都 神奈川県 神奈川県 埼玉県 大阪府 沖縄県 |
：「室逢館 けやきベーカリーズ」 ：「やすらぎの杜チーム」 ：「すまいるパン工房」 ：「共働舎 パン職人チーム」 ：「はたらき本舗 クリームパンチーム」 ：「SELP すいーつばたけ」 ：「パン工房 エピチーム」 ：「とみぐすくサンフラワーズ」 |
＊焼き菓子部門第１次審査通28チームの中から６チームが入選決定！
|
東京都 東京都 埼玉県 愛知都 東京都 島根県 |
：「みなとワークアクティ製菓班」 ：「お菓子工房 アトリエまえの」 ：「吉川フレンドパーク」 ：「ヨナワールド」 ：「しもうまの仲間たち」 ：「PoLe PoLe(ぽれぽれ）」 |
惜しくも審査を通過できなかった全チームに対して審査員のアドバイス、コメントを添付して結果を報告しました。
皆さんの高いレベルに審査員の先生方は選考に非常に困っていました。
審査を通過できなかったチームの皆さん、２年後の第３回大会を目指して「美味しいパンづくり・焼き菓子作り」挑戦してください！
神奈川新聞に掲載されました！
審査風景 トップ