メールマガジン第231号見本

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パン屋さんよろず相談室メールマガジン第231号 2006年3月17日
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パン屋さん紹介、スタッフ募集　　詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
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＝編集室から＝
＊『パンコンテスト』ユニバーサルベーキングカップにアジア大会・世界大会目指して募金先
「パンコンテスト実行委員会事務局」
横浜信用金庫　大口支店
口座番号　普通　400512

◎北京・上海に行ってきました！

3月13日 3月14日 3月15日 3月16日 3月16日

成田〜北京、北京市内観光〈天安門広場、景山公園、王府井〉 アルファーベーカリー陳さんと北京ダックの夕食 北京市内観光〈故宮） 北京郊外観光〈万里の長城、明の１３陵） 夕方列車にて上海に《１２時間の旅》疲れました！ 上海市内観光〈豫園、老街、新天地） 夕方上海雑技鑑賞後外灘の夜景鑑賞 上海本牧館渡辺さんと一緒に 上海クシザワ打合せ、上海本牧館打合せ後 上海郊外昆山観光（水郷「周荘」） 上海〜成田　　ＡＭ１０：１５〜ＰＭ１：３５　ＮＨ９２２　帰国

・・・今回は家族旅行〈紀子、雄哉）
子供が４月より茨城県鹿島学園に入学高校入学（寮生活）
親からの自立、昔なら15歳で成人
新しい人生の出発を祈って行ってきました！

◎農水省調査　『国産農産物買いたい　７０％』
「安心、新鮮」でも自給率は…　（毎日新聞。３月９日）

日本の消費者の約７０％が「できるだけ国産農産物を買いたい」と答えていることが、農林水産省が８日までにまとめたアンケート調査結果で明らかになった。安全性や鮮度などが理由だが、現実には輸入農産物に押され日本の食料自給率（カロリー換算）は４０％。（中略）
「できるだけ国産農産物を購入使用と意識している」が７０．７％、「どちらかというと国産」も２６．１％で、あわせて１００％近い。（中略）

輸入農産物に比べて国産が優れている点は
①「安全性」９９．８％
②「旬や鮮度」９８．０％ーなど。
一方、「価格」では国産が劣っているとの回答が６５％を占めた。

・・・北杜の健康食パン・健康クッキー通販で売ろうかな！
そして、日本の食料自給率少しでも高める努力しましょ！
「安心・安全生産者の見えるパンつくり！」
北杜の小麦、徳之島のあら塩・黒糖

◎「Ｗｉｎｎｙ（ウィニー）」知っていますか？
１、自衛隊の秘密情報の流出
２、岡山・愛知県警で捜査資料の流出
３、東京地裁の情報流出
４、法務省の情報流出
３、住友生命、個人情報の流出
４、ＮＴＴ東、西日本、個人情報と企業情報がネット上に流出

　　　 ・・・「偽メール」騒動以上に大問題ですよね、
国の秘密情報流出、警察の捜査情報流出、企業による個人情報の流出
政府への情報管理への信頼欠如
上場企業の情報管理のずさん
何か怖いですね！

◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報　だって現場なんだもん （vol.100）
「受注後、即出荷。」
それがネット通販の常識になりつつあるというのに、ウチでは早くて３日後がやっと。
「食べたい気持ちが萎えちゃうよ！」
みなさんのお怒りはごもっとも。
せっかく頂いたご注文ですから、極力、欠品は避けたい。
ところが、お届けする「パン」のそのほとんどを、２〜３日がかりで作っております。
どの「パン」にも、もっとも自分らしくいてもらうためにかかる必要な時間を、端折る訳にはいきません。箱いっぱいの「笑顔」が届くのを、もうしばらくお待ち下さい。
ごめんなさい。

ベーカリーハンナ
hanna@hw.tnc.ne.jp
http://ameblo.jp/panemon/

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