メールマガジン第308号見本

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パン屋さんよろず相談室メールマガジン第308号 2007年10月5日
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パン屋さん紹介、スタッフ募集　　詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
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＝編集室から＝
＊『パンコンテスト』ユニバーサルベーキングカップにアジア大会・世界大会目指して募金先
「パンコンテスト実行委員会事務局」
横浜信用金庫　大口支店
口座番号　普通　400512

◎税務署の税務調査中！
１０数年ぶりに税務調査がありました。
調査は任意ではあるが受ける義務はあり、断ることはできない。
みっちゃんは協力的に、質問の返答しましたが忘れていることもあり後日、税務調査が再開される予定です。
…お客さんに、「整理・整頓・清掃・清潔」とウルサク話しますが、経理資料の整理は雑でした。
今後、経理資料の整理もキッチリしましょ！

◎みっちゃんの予定
６日
AM６：００くしざわ出発〜AM１１:００軽井沢着
＊軽井沢で、来年パン屋を開業する予定のSさんの市場調査
…数年後、有名なお店になる直感がします！

PM２：００軽井沢出発〜PM５：００北杜市着
＊小麦の生産者と来年度の小麦の契約、交流会
…毎年、生産者のご自宅で交流会、美味しい酒を飲んで宿泊
お世話になっています。（迷惑を顧みず！）

７日
AM９；００生産者自宅出発〜AM１２：００長野県上信越自動車道豊田飯山インター着
＊年商３０数億の社長が５８歳で退職し、現在ピグロ研修センターで修行中！
土地を３００坪確保し、店舗を建築、来年パン屋を開業予定！
この社長のパワー凄いですよ！
PM４：００長野県出発〜PM８；００横浜着

８日
AM１０：００くしざわにて、今年１１月都内でオープン予定のKさんと打合せ
＊このお客さんも、来年売れるパン屋さんになりそうな直感です！

・・・貧乏ヒマなしだけれど、皆さんと新しいパン屋さんつくり楽しいです！もちろん売上も良くしてね！

◎第３回　UNIVERSAL BAKING CUP　〜パンつくりコンテスト〜情報６
①「売れるパンつくりを目指す講習会！」申し込み、43名（定員４８名）（10月５日現在）
＊残り定員残　　５名

②参加申し込み　パン部門・・・・・・・４７施設　焼き菓子部門・・・２８施設
●第２次審査（製品審査）　　　　　　　　　　　　２００７年１０月２０日（土）
●ユニバーサルベーキングカップ本大会　　　　２００７年１２月１日（土）

◎ＵＳＯ放送（０７年９月２９日読売新聞掲載）
横浜　中村　正美　　　　ペンネーム「横浜・あんぱん）
松本楼「１０円カレー」
領収書下さい
−国会議員
…税務調査受けている立場として、「国会議員になりたい！」

◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報 　 だって現場なんだもん …休み

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編集長　澤畠　光弘
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〒221-0014 横浜市神奈川区入江1-32-4
㈱櫛澤電機製作所内　℡ 045-431-1178　fax045-431-1121
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