メールマガジン第319号見本
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パン屋さんよろず相談室メールマガジン第319号 2007年12月21日
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パン屋さん紹介、スタッフ募集 詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
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＝編集室から＝
◎パン屋さんよろず相談室今年の１０大ニュース！
①”モバックショウ２００７年２月２１日〜２４日”成功！ セミナーも好評！
＊山本敬三さん（パンステージプロローグ）・スタッフの皆さんのパンの実演
＊障害のある仲間のパンの実演（共働舎の皆さん〜社会福祉法人 開く会）
＊Ａｇｇｉｏ Ｐａｏｌｏ（アッジョ パオロ）さん（イタリアピザ技術者）のピザの実演
＊セミナーの開催（2月22日<木>PM3：00〜PM5:00）
障害があったって働きたい！〜パンつくりで夢実現〜」モバックセミナーも80数名の参加者、大好評でした！
②『第3回パンコンテスト・ユニバーサルベーキングカップ』開催！１２月１日
*パン部門受賞者決定！大賞・・・・知的障害者通所援護施設 とみぐすく（沖縄県）「とみぐすくサンフラワーズ」 製品名：伊江島小麦カンパーニュ
*焼き菓子部門 大賞・・・・・・・・前野福祉園「お菓子工房 アトリエまえの」（東京都）製品名：オレンジシフォンケーキ
…涙の授賞式、感動しました。
③カンボジアの子供たちに明るい未来を！」 カンボジアで 美味しいパン作りを11月24日 感動のＢＢＳ（ボスコ ブレッド・スクール）落成式
…こらから一歩一歩
④小麦種蒔き、やります！１２月２日（土）新たな場所での小麦つくりはじまります。
毎年、秋と初夏に種まきと刈り取りを行ってきた、北杜の小麦のイベントですが、 今シーズンから神奈川県秦野市での生産に向け準備を進めてきました。
農地の手配も何とか間に合い、小麦まきのイベントを行いたいと思います。
丹沢の山々を背に、遠くに秦野の街が見える、なだらかな丘に農地はあります。
横浜からも近く、近隣に楽しめる観光スポットもあります。
…美味しいお蕎麦屋さん見つけました！ルヴァンの甲田さん紹介です
⑤2007年8月3日メールマガジン創刊300号達成です！
パン屋さんよろず相談室メールマガジン第１号創刊が01年11月2日
本日第３１９号、6年１ヶ月、 今日で自分でもよく続いていると思います。
…次の目標は４００号、2009年７月頃
明るく・楽しく・のんびりと、書き続けよう！
⑥税務署の税務調査終了！ １０数年ぶりの税務調査が終了しました
調査は10月5日、18日の2日間、非常に疲れました
過去の経理資料を基に質問に丁寧に答弁しますが、3年前？
すぐには記憶が甦りません、悪戦苦闘！
最終的には、一部の経理資料を指摘され再申告
…税務署員さん一言「自分の仕事の整理・整頓だけでなく、経理資料の整理・整頓して下さい」→耳が痛い！
⑦「さくらベーカリー」５月７日（月）オープン！（千代田区役所内）
皇居に一番近いパン屋さん東京都千代田区九段南1-2-1
福祉を考えた「心と心をつなげるみんなでつくるパン屋」
＊人と人ともつながり、社会との関係を豊かに持つことが人の幸せになくてはならないことであるという認識に立ち、パンつくりを媒体として人と人とのつながりや豊かな関係つくりを応援することを目的とした特定非営利法人「パンつくりを媒体として豊かな暮らしをつくる会」（申請中）が、社会福祉法人「緑の風」から運営を任され、会員のパン屋さんの仲間が全面的に応援しています。
⑧「2007年第10回べーカリーチャイナ」（上海）（５月１７日〜１９日）参加！
展示会場の益々拡大！
今回は、澤畠正光会長が参加しました
2007年第10回ベーカリーチャイナ２小間
⇒会長「５年後、溶岩窯売れるようになる！」
今年は、北京と上海に溶岩窯納品しました。溶岩窯７台IN中国！
目標毎年５台位?難しいだろうな！
２００６年第９回べーカリーチャイナ２小間
⇒第８回では、溶岩窯２台決まりました、今回は、５台位決まるかな？
石窯も一台くらい期待しましょ！
２００５年第８回べーカリーチャイナ２小間
⇒第７回の実演効果で、具体的に商談する人、多し
中国で、パンビジネス計画する日本グループ目立つ！
２００４年第７回べーカリーチャイナ６小間
⇒実演で、溶岩窯に興味を持つ人、多し。価格が高すぎ？
２００３年第６回べーカリーチャイナ２小間
⇒カタログを収集する人、多し・窯の説明聞く人、多し
２００２年第５回べーカリーチャイナ１小間
⇒カタログをとりあえず収集する人多し（情報収集）
⑨還暦のお祝い
ワタクシコトみっちゃんは、２００７年１月２５日６０歳を迎えました
「還暦」この言葉重いようで、みっちゃんには？
５月１２日仲間からお祝いの飲み会に招待されました
お祝い品は、赤いジャンバー（６０歳のネーム付）とパートナーにと「紀ちゃんありがとう」のメッセージ
…嬉しかったですね！ 良き仲間達に恵まれて！
⑩政府、輸入小麦１０％値上げ
農林水産省は８月２４日、輸入小麦の政府売り渡し価格を１０月に改定し、主要５銘柄を一律１０％値上げすると発表した。
国際価格の高騰で、買い付け価格が大幅に上昇来年早々のも再値上げ
…日本の小麦の需給率は１３％（カロリーペース）、緊急時に輸入が止まったら？
国内産小麦の需給、高めましょ！
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編集長 澤畠 光弘
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〒221-0014 横浜市神奈川区入江1-32-4
㈱櫛澤電機製作所内 ℡ 045-431-1178 fax045-431-1121
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