メールマガジン第384号見本
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パン屋さんよろず相談室メールマガジン第384号 2009年4月11日
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パン屋さん紹介、スタッフ募集 詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
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＝編集室から＝
■2009年「第4回ユミバーサルベーキングカップ」
●7月〜8月 ベーキングカップ公募
●9月11日（金） 第一次審査：㈱櫛澤電機製作所
●10月24日（土） 第2次審査：国際フード製菓専門学校
●11月28日（土） ベーキングカップ本大会：国際フード製菓専門学校
◎「◎花澗屋（Hanami）打浦店（中国上海）
３月２２日大放送！
上海人オーナー、技術日本指導
今後、成長を期待できるベーカリー
添付：１０７４
◎溶岩窯で焼くパンの店 『ボナぺティ』
4月26日OPEN!（神奈川県横須賀市）
はじめまして！
このたび横須賀市根岸に新しく開店することになりました。
当店のパンは溶岩石で出来た石窯で焼き上げております。
溶岩席は、遠赤外線の量が多く内部までしっかり熱を通し
”ふっくら”としたパンになります。
是非一度、子の美味しさをお試しください。
◎べーカリー 『モン・リブル』5月8日（金）オープン！
（千葉県旭市西足洗3106-1）TEL：0479-62-6788
国保旭中央病院近くです。
病院の職員1800人、医師260人、看護師700人
24時間365日 救急患者受け入れ
◎２１００年中国が先進国に 米マッキンゼーリポート発表（３月２９日毎日新聞）
【ニューヨーク時事】中国が先進国の仲間入りし、多数の欧米人が在住する国際的な社会に
生まれ変わるー。米マッキンゼーは２７日までに、２１００年の世界を予測するリポートを発表
した。国際化の進展で、欧州や中国、日本はいずれも米国のような「人種のるつぼ」になる
と予想している。同リポートによると、中国は今後発展し続け、２１００年までに先進国の仲間
入り。 インド、ブラジル、インドネシアも発展が進み、世界の貧富の差は大幅に縮小すると
いう。また、英語が国際語として普及、現在７０００あるとされる世界の言語は約２００に淘汰
される。ただ各国の文化は英語文化と融合しながら独自の発展を遂げ、世界はむしろ多様性
が増すと予想。国際化の進展で人口移動も活発になり、中国やインドに住む欧米人や、欧米
やアメリカに住むアジア人が急増する見通しだという。
・・・２０２０年頃に中国は先進国仲間入り、民主化も徐々に進展
中国ビジネス、現場から参加している私の感覚。
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編集長 澤畠 光弘
Email:kusizawa@kusizawa.com
〒221-0014 横浜市神奈川区入江1-32-4
㈱櫛澤電機製作所内 ℡ 045-431-1178 fax045-431-1121
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