メールマガジン第393号見本

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パン屋さんよろず相談室メールマガジン第393号 2009年6月12日
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パン屋さん紹介、スタッフ募集　　詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
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＝編集室から＝
■2009年「第4回ユミバーサルベーキングカップ」
　●7月〜8月　　　　 ベーキングカップ公募
　●9月11日（金）　　第一次審査：㈱櫛澤電機製作所
　●10月24日（土）　 第2次審査：国際フード製菓専門学校
　●11月28日（土）　 ベーキングカップ本大会：国際フード製菓専門学校
◎６月２０日（土）　午前９時〜１２時
　　　「小麦の収穫だぞー」
　　＊収穫は天候次第ですので、今までに６０％〜９０％収穫済み(予定）ですが
　　　　秦野での２回目の収穫を一緒に楽しみませんか？
　　　　　　　　　 　　　たくましく育った「秦野の小麦」みんなで楽しく刈り取りしましょ！
　　　収穫後、秦野の爽やかな空気の中で各自持参の昼食等でランチパーティー？
　　 ● 日　時６月２０日（土）９時〜１２時
　　 ● 場　所　秦野市横野95番地
　　　　　　　　　　カーナビあれば秦野私立北中学校（秦野市横野１０１番地）目指してください
　　 ● 持ち物　特にありませんが汚れてもよい靴、作業服
　　　　　　※会費等の徴収はありません。
　　　　　　※飲み物、昼食等は各自ご用意下さい。
　　　　　　※参加される方は前日15時までに人数をご連絡下さい。
　　 ● 連絡先問い合わせ　共働舎　鈴木康介又は萩原まで
　　　 　　　　　　　電話　045（802）9955又は080（1216）1656（鈴木）
◎電気基本料金削減可能か？ー②
　　●取り換え後トラブル発生！
　　　①作業ピーク時ブレーカー作動　一日数回
　　　②オーブンヒーター（１８Kw)+ボイラー（４Kw)時間差使用
　　　③フリーザー霜取り時間時間（４５分）帯ブレーカー作動
　　　　　　→霜取り時間時間変更
　　　④ミキサー使用、オーブン温度上昇後
　　　５ミキサー高速使用時（３分位）ブレーカー作動
　　　　　　→オーブン稼働率５０％以下の時、高速使用
　　　　 　　　　・・・以上作業時間工夫して調査中！　後日報告
　　　　 　　　　・・・基本料金を削減するだけでなく、機械の使用方法を考えた使用電力の
　　　　　　　　削減も検討しましょう！
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