
| ☆販売します |
中古・新品在庫販売リスト ![]() |
製パン・製菓機械の中古・新品を販売致します。是非チェックして下さい。 |
| 家庭でできるパン屋さん | お家でパンを焼いてみたいけど、何を揃えていいのかわからない!!と思い悩んでいる方はいませんか?今回、そんな方の為に オーブン〜小道具 までをセットにして販売します!! |
| ☆おしゃれな窯を作ります |
| 本物のITALIANO PIZZAを焼く薪がま | あなたのお店のオリジナルフォルノをお造りします。 プロの職人が積み上げる最高のフォルノ!ソレントの耐火レンガのみを使用した“本物” |
| 溶岩窯 | 「また食べたい」パン屋さんを目指し、富士山の溶岩を使用した石窯で本格的なパンを焼いてみませんか? |
| 石窯作ります | フランス式やドイツ式、スペイン式石窯でパンを焼いてみませんか?? |
| 電気式タンドール窯 | ナンを焼いてみませんか?? |
| ☆参加しませんか? |
| パン屋さんよろず相談室 | 恒例となったパン屋さんになりたい人の為のセミナー |
| 石窯パンParty | 横浜の共働舎に創った「きりんさんの石窯」でパンを焼いて食べるという恒例となったイベント |
| 第3回小麦塾(中級) | 『パンの基本を考える』 |
| 講習会&イベント情報 | 様々なイベント情報満載!! |
| 小麦塾 | プロを対象にパンづくりの本格的なノウハウを教える勉強会 |
| ホイートライフクラブ | ベーカリー経営者を対象として、経営管理の向上、共同仕入、共同配送、店舗の近代化、個別店の総合店舗化と様々なテーマを月1回位で集まって話し合うクラブ |
| ドンナの会 | 女性がパン屋さんとして独立する為の支援・応援・サポート・情報交換を自由にしてもらう為の会 |
| ☆おすすめ情報 |
橋本泰之さんのページ ![]() |
橋本先生自信が書いている毎週ごとの報告です |
| 第10回カリフォルニアレーズンコンテスト報告 | カリフォルニアレーズンコンテストの報告です |
| 猪原義英の旅日記 | 「チロルの村のパン焼き小屋」2001年6月1日〜11日 |
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イタリアのパン・食材・文化研修旅行の報告 〔2001年4月11〜20日*10日間〕 |
イタリア・シチリア島&パレルモ&ローマに行って来ました。 |
| 最近オープンしたお店 | おいしいパン屋さんが続々OPENしています!お気に入りのお店がきっと見つかります。 |
| 『ルヴァンの天然酵母パン』 | ルヴァンの甲田さんが本を出版しました。 |
| クシザワの歴史 | いままでクシザワで作ってきた窯の数々をご紹介いたします。 |
| パン・調理パンの商圏内支出額調査 | 簡単に支出額が計算でます。是非試してみて下さい! |
| 収支計算書 | 売上目標のみ入力すれば、簡単に収支計算がでます。是非試してみて下さい! |
新聞、雑誌などからの業界情報 ![]() |
新聞や雑誌などに載っている様々な情報を集めてみました。 |
| クシザワ研修センター | 「パン屋を開店したい!!」だけど今までパンなんて一度も作った事がないと悩んでいる方必見です! ここ研修センターでは、パンづくりの基本〜応用までを教えます。 |
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パン屋さんよろず相談室 (お悩み相談Q&A) |
パン屋さんを開業するには?・・・様々な疑問にお答えできる内容となっております。 |
| 『焼きたてパン屋さん本日開店!』 | 独立を目指している人・繁盛店にしたい人必見の本です。 |
| 横浜とパンの歴史 | 横浜のパンの歴史を勉強しましょう! |
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