メールマガジン第126号見本
+-----------------------------------------------------------------------+
パン屋さんよろず相談室メールマガジン第126号 2004年3月19日
+-----------------------------------------------------------------------+
パン屋さん紹介、スタッフ募集 詳しくは以下ご覧ください
http://www.kusizawa.com/
+-----------------------------------------------------------------------+
＝編集室から＝
◎嬉しい出会いありました
定年を迎えた有名なパンの技術者の方から、障害を持っている仲間たちの美味しいパン作りの手伝いを共にしませんかとお話がありました。
２００３年第一回「パンコンテスト」（Universal Bakinngu Cup)をNHKのニュースで見て、自分たちの技術を、少しでも自立を目指している仲間に伝えたいとのことでした。（定年後、地域の福祉施設で、パンつくりのボランティアをして、初めて障害を持っている仲間の視点でパン作りが考えられたと言っていました）
・・・嬉しかったですね、「パンコンテスト」の輪拡げましょう！目指そう！アジア・世界大会！
◎巡回バス、買い物代行、御用聞き(日経食品マーケット2004'4月号)
独自サービスで高齢者を呼び込むスーパーのサービス
*スーパー「やまだ」のシニア向けサービスの概要（川崎市１店舗・年商１０億円）
・電話で買い物代行を受け付け・店員が売り場を回り、会話しながら商品を集める
・ＩＴで顧客の購買履歴を管理し、お薦め商品を変える
*スーパー「サンシ」のシニア向けサービスの概要（三重県９店舗・年商５５０億円）
・指定日時に電話で御用聞きをする・電話に出ないときに緊急連絡する安否確認
・資源ゴミ回収など生活に密着したサービスを提供
*スーパー「フタバヤ」のシニア向けサービスの概要（滋賀県３店舗・年商６３億円）
・平日朝に巡回バスを運行・午前中は惣菜バイキングで量り売り
・シルバーカードで毎月一回５％割引
・・・地域密着型のサービス、見習いたいですね、お店周辺の道路清掃してみませんか、朝の挨拶気持ちが良いですよ！
◎なぜイラク戦争をする必要があったのかな？の疑問
「イラクが危険な兵器を隠し持っているのは間違いない」ブッシュ大統領
「大量破壊兵器の存在を示す証拠は無かった」ケイ国連調査責任者
「フセイン政権は大量破壊兵器を作る能力はあった」ブレア首相
「隠そうとした人が言わない限り、見つけるのは難しいかもしれない」小泉首相
・・・本当のイラク安定化には国際社会の一致した支持の下に、国連の主導による秩序つくりが必要なんだろうな！
◎ハンナ さんよりパン屋さんにプラスな情報④（だって現場なんだもの）
卵を塗る刷毛を指４本で持っている新人クンへ。
薬指を省いてみませんか？
それだけで手首の自由度が増して、柔らかく刷毛が動くようになるはずです。たくさん塗っても今よりうんと疲れないし、なにより生地を傷めることが少なくなるよ。あんまり変わらないって？今度のセールの時にちゃんと実感できるから、今のうちに身につけてしまいましょう。
手がこぶしの形に近いほど、腕に力が入って、手首の柔軟性が落ちるのです。
丸めの時も、生地を傷めているようなら、あなたの立ち位置を、作業台から今より１５㎝離してもう少し前傾してみましょう。
肘が下がった分だけ手首が楽になって、パンを優しく扱えるようになるよ。明日の仕事が楽しみでしょ？
+-----------------------------------------------------------------------+
今後、このメールマガジンご不要の方は、メルマガ不要と題名にお書き添えの上以下までメールください。
kusizawa@kusizawa.com
+-----------------------------------------------------------------------+
+--------パン屋さんよろず相談室メールマガジン--------+
編集長 澤畠 光弘
Email:kusizawa@kusizawa.com
〒221-0014 横浜市神奈川区入江1-32-4
㈱櫛澤電機製作所内 ℡ 045-431-1178 fax045-431-1121
+-----------------------------------------------+
第1号 第2号 第3号 第4号 第5号 第6号 第7号 第8号 第9号 第10号
第11号 第12号 第13号 第14号 第15号 第16号 第17号 第18号 第19号 第20号
第21号 第22号 第23号 第24号 第25号 第26号 第27号 第28号 第29号 第30号
第31号 第32号 第33号 第34号 第35号 第36号 第37号 第38号 第39号 第40号
第41号 第42号 第43号 第44号 第45号 第46号 第47号 第48号 第49号 第50号
第51号 第52号 第53号 第54号 第55号 第56号 第57号 第58号 第59号 第60号
第61号 第62号 第63号 第64号 第65号 第66号 第67号 第68号 第69号 第70号
第71号 第72号 第73号 第74号 第75号 第76号 第77号 第78号 第79号 第80号
第81号 第82号 第83号 第84号 第85号 第86号 第87号 第88号 第89号 第90号
第91号 第92号 第93号 第94号 第95号 第96号 第97号 第98号 第99号 第100号
第101号 第102号 第103号 第104号 第105号 第106号 第107号 第108号 第109号 第110号
第111号 第112号 第113号 第114号 第115号 第116号 第117号 第118号 第119号 第120号
第121号 第122号 第123号 第124号 第125号
トップページに戻る